Pizza & Bar in Hamburg

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Über uns

Italienischer Genuss in seiner reinsten Form

Wir lieben keinen Schnick-Schnack. Wir lieben Pizza. Am Besten wie sie purer kaum zu genießen ist. Deshalb finden auch nur Mehl, Hefe, Wasser, etwas Olivenöl und Salz den Weg in unseren Teig. Unsere Zutaten für den Belag werden frisch und handverlesen ausgesucht. Damit man auch nur das schmeckt was auf der Pizza zu sehen ist.

Plus eine spezielle Zutat für das perfekte Pizzaerlebnis: unser original Ofen aus Neapel. Neben genussvoller Pizza bereiten wir Euch auch hausgemachte Vorspeisen, wie vegetarische Antipasti, Bruschetta und bunte Salate zu. Lasst Euch zum Abschluss von einem unserer leckeren Desserts verführen.

Unser Menü

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DIE PIZZA – EIN STÜCK NEAPEL IN HAMBURG-OTTENSEN

Der Ofen gibt den Ton an

Bei uns bleibt der gewöhnliche Ofen für die Zubereitung unserer Pizza aus. Eine neapolitanische Pizza wird am besten in einem handgefertigten Tonofen aus Neapel gebacken.

Unsere dünnen Pizzen haben ein starkes Fundament: Mehl, Hefe, Wasser, etwas Olivenöl und Salz. Sonst kommt uns nichts in den Teig. Spannend wird es aber erst jetzt: wenn wir unsere Pizzen maximal 90 Sekunden bei Temperaturen über 450 Grad in den handgefertigten Tonofen aus Neapel schieben, werden sie mit unserer hausgemachten Sauce aus San Marzano Tomaten sowie Mozzarella di Bufala Campana im Handumdrehen knusprig gebacken. Und dann frisch belegt.

Unsere Zutaten mit original italienischer Herkunft sowie frische und möglichst regionale Produkte sorgen für ein ursprüngliches Geschmackserlebnis.

​Die Zubereitung unserer Pizzen kann in unserer offenen Pizzaküche vom Tisch aus live begutachtet werden. Ein Blick in den Ofen lohnt sich während die bestellte Pizza im rasanten Backverfahren kross gebacken wird.

Die Bar

Geschmack­volle Drinks bei Stimmungs­voller Musik

Unsere stylisch in Szene gesetzte Bar lädt zum Verweilen ein und ist beim Betreten unserer Räumlichkeiten nicht nur optisch ein Magnet. Wir legen eben viel Wert auf gute Drinks.

Lasst Euch von unserer sorgsam ausgewählten Vielfalt an Cocktails, Highballs, Longdrinks und erlesenen Weinen überraschen. Auch Liebhaber von einem frisch gezapften Pils kommen zu ihrem Genuss. Und wenn am Ende des Abends unsere 90 Lampen über dem Tresen doppelt so viele sind, rufen wir gerne ein Taxi.

Freut Euch außerdem auf regelmäßige Bar-Events, bei denen unser DJ für die perfekte Stimmung sorgt oder stimmungsvolle Live-Musik die Atmosphäre belebt.

Farina meets Mehl

Die passende Event­location für deinen Anlass

Sucht Ihr eine Location für eine unvergessliche Veranstaltung? Wir haben die passenden Räumlichkeiten. In unseren beiden Eventlocations mitten in den kulturreichen Gaußhöfen finden nicht nur große Gruppen Platz, sondern Ihr könnt auch besondere Anlässe wie Geburtstage, Firmenveranstaltungen oder Hochzeiten mit bis zu 150 Personen feiern.

Für die Gäste stehen ausreichend Parkplätze zur Verfügung. Außerdem ist die Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln problemlos möglich. Der S-Bahnhof Ottensen liegt ca. 3 Gehminuten entfernt.

Gerne besprechen wir im Vorfeld Eure individuellen Wünsche.

Geburtstagsfeiern
Hochzeiten
Babypartys
Seminare
Workshops
Lesungen
Kleinere Konzerte
Fotoausstellungen
Kunstaustellungen
Modepräsentationen

Wir freuen uns auf Euch!

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FAQ

Fragen und Antworten

Ihr habt Fragen zu eurem Besuch bei uns? Vielleicht haben wir die passende Antwort schon parat